Cum sa cureti scamele de pe imbracaminte

Din cauza detergentilor care au in compozitie soda de rufe tricotajele si stofa se scamoseaza,fapt care le deterioreaza imaginea.Aveam in dulap o vesta de lana care avea o asemenea problema.Mama m-a invatat cand eram adolescenta o metoda( pe care o aflase si ea la randul ei de la cineva)de a scapa de aceste inestetice scame.Stiu ca in comert se gasesc aparate pentru indepartarea lor, dar nu m-am invretnicit sa-mi cumpar unul.                                                                                                                     Acum cateva zile pe cand curatam vesta cu metoda mamei,m-am gandit sa v-o impartasesc si voua.   Avem nevoie  de un aparat de ras si scamele vor disparea.Vom rade cu aparatul scamele  de sus in jos cu atentie sa nu taiem tesatura.La sfarsit vom trece cu o rola prevazuta cu banda adeziva pe suprafata rasa.Ne trebuie cateva minute, rabdare si atentie,                                                                                        Rezultatul?   Spectaculos!

                                                                                                                                             

Cum sa faci un FELINAR PENTRU PASTE

Cu toti stim cat de dificil este sa stai in Biserica in seara Invierii cu o lumanare aprinsa si sa-i feresti pe cei din jur si chiar pe tine de petele de ceara si eventuale arsuri.De aceea cred ca sunt binevenite felinarele despre care va voi povesti.                                                                                                                                                                                                                                                                                Materialele pentru aceste felinare se gasesc in orice casa,doar imaginatia nu trebuie sa ne lipseasca.Vom avea nevoie de borcane de sticla si la alegere vom mai folosi vopsele acrilice,aracet,lipici,sclipici,markere permanente,hartie creponata,diverse decupaje din carton sau servetele imprimate,diverse panglici,dantela,margele,etc.Pentru ca borcanul sa devina un felinar ii vom atasa o toarta care va fi facuta din sarma sau sfoara.                                                                                                                                                                                                                                                                                        Cu un astfel de felinar vom fi in siguranta si la intoarcerea acasa va fi un decor dragut in locuinta,in balcon sau pe terasa.Acum eu le-am prezentat ca felinar pentru Paste dar ele pot deveni un decor interesant si in curtea noastra, la petreceri organizate in aer liber sau chiar la nunti.                                                                                                                                                               In imaginea de mai jos sunt felinare facute de mine si o prietena.

Cum sa faci SOS PENTRU OUALE DE PASTE

     Suntem in pragul sarbatorii Pascale si conform traditiei vom consuma oua.Si daca tot este sarbatoare sa pregatim un sos deosebit care sa inobileze si sa dea un plus de savoare.                                                                                                                                                                                                    Vom face pentru inceput o maioneza din 2 oua.Eu prefer sa fierb ouale pentru maioneza timp de 3 minute de cand apa in care au fost puse a inceput sa fiarba, dupa care le amestec bine intr-un castron cu putina sare si apoi torn putin cate putin ulei pana devin crema.Pentru sos fac putina maioneza, cam 4-5 linguri.Apoi amestec un pahar de 450g smantana cu 12% grasime in maioneza(nu folosesc smantana mai grasa deoarece este suficienta grasime si in crema de oua).Acum urmeaza piesa de rezistenta mustarul cu seminte(mustar Dijon),5 lingurite.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Minunat!Un sos care cu siguranta nu va fi neobservat.Pentru decor putem folosi si cateva frunze de patrunjel sau de marar.                                                                                                                          

                                                                                                                                                                            Va doresc sa-l savurati cu multa placere si sa aveti un Paste fericit!                                                                  

                                                                                                 

Cum sa faci TORT DIPLOMAT

Tortul diplomat este un tort fin si elegant,apreciat de multi dintre noi.Eu sunt foarte pretentioasa in tot ceea ce aleg si de multe ori chiar greu de multumit,deh perfectionismul... Din multitudinea de retete incercate pentru acest tort aceasta a fost castigatigatoare.                                                                                                                                                                                                                                            Reteta tortului pe care am sa o prezint in cadrul acestui material o am de la o cofetarie din Sinaia.O colega de serviciu avea o cunostinta care lucra in laboratorul cofetariei, asa ca este direct de la sursa.                                                                                                                                                                           Vom avea nevoie de urmatoarele ingrediente:1litru de frisca vegetala nebatuta,1 ou,300 g zahar,2plicuri de gelatina,100 ml apa,50 ml lapte,2plicuri vanilie Burbon,obtional piscoturi.                      Tortul pe care l-am facut eu este mozaic, are in el si jeleuri de fructe care aduc un pus de eleganta.Pentru jeleuri am folosit struguri negrii,caise,capsuni si gelatina inmuiata in apa.                                                                                                                                                                                              Pentru inceput vom face jeleurile de fructe.Dizolvam gelatina in apa si o lasam sa se inmoaie,Strugurilor le vom scoate samburii si ii vom zdrobi cu un blender,apoi vom strecura zeama cu o sita.La fel vom zdrobi si caisele,pe care eu nu le-am mai strecurat,si capsunile pe care obligatoriu le vom strecura deoarece ele au multi samburei mici.Gelatina o vom topi la bain-marie, apoi o vom imparti in mod egal peste sucul de struguri,cpsuni si piureul de caise.Apoi bagam in frigider cateva ore pana se vor intari.Iarna daca nu avem la dispozitie fructele putem inlocui cu sucuri din comert.(Eu am incercat sa fac jeleu de kiwi si nu s-a intarit deloc si atentie, sa nu dizolvati gelatina in compot de ananas deoarece gustul si mirosul sunt oribile).  Desigur putem folosi si fructe de sezon precum si fructe confiate.                                                                                                                                                                                                                                                                      

  Dupa ce se va intari jeleul il vom taia in patrate si il vom pune pe o farfurie.Pana il vom utiliza il vom tine in frigider.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Crema tortului o vom face procedand astfel:dizolvam cele 2 plicuri de gelatina in apa si lasam sa se inmoaie.Intre timp batem oul cu zaharul si adaugam si laptele,apoi punem la foc mic pana se topeste zaharul.Lasam amestecul sa se raceasca la temperatura camerei.Topim gelatina pe baie de aburi,atentie doar pana devine lichida sa nu o lasati prea mult deoarece prin fierbere de distruge.

              Amestecam gelatina cu compozitia de mai inainte.Batem 750 ml frisca cu zaharul vanilat.                                                                                                                            

In compozitia in care se afla gelatina punem cate o lingura de frisca si amestecam si astfel procedam pana se termina frisca.Sa nu amestecati compozitia lichida peste frisca deoarece se va inmuia

.Captusim o forma cu folie(forma poate fi orice doriti spre exemplu eu cand fac un tort patrat am un cosulet pe care il imbrac bine in folie,iar compozitia nu curge, ea doar va prelua forma in care a fost asezata).Vom pune in forma crema ,un strat si apoi patratele de jeleu,apoi iar crema si patratele pana vom epuiza compozitia.La sfarsit punem piscoturi,eu nu am mai pus deoarece familia mea prefera fara.Il asezam in frigider pentru cel putin 4 ore dupa care il scoatem il rasturnam pe un platou si il ornam.

Pentru ornat eu am folosit cei 250 ml de frisca ramasa  din care am luat 30 ml de frisca nebatuta,pe care am pus-o intr-un ibric mic si am infuzat in ea un pliculet de sofran pur.Sofranul a colorat frisca in galben si apoi cu ea am colorat o cantitate mai mare pe care am folosit-o la decor impreuna cu frisca simpla alba.Tot pentru ornat am folosit praline de ciocolata alba si pere de ciocolata umplute cu lichior..Se face foarte usor,mai ales ca este un tort la care nu avem nevoie de cuptor, este delicios si cu siguranta uimeste toti invitatii.                                                                                                                      

Cum sa faci BRUSCHETE

  De aproape 19 ani am imbratisat un regim alimentar ovo-lacto-vegetarian.Oamenii de multe ori sunt socati cand aud ca nu mananc carne si bineanteles prima lor intrebare este:„Dar tu ce mananci?”De multe ori poate ca oamenii nu au inspiratie,dar si mancarea fara carne poate sa fie sofisticata si foarte gustoasa.De multe ori si postul pare ingrozitor si lung tocmai din lipsa inspiratiei.Eu traiesc foarte bine si ma simt minunat si de multe ori chiar ma simt speciala.Astazi am sa va impartasesc reteta mea de bruschete.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Taiem 5 rosii mari intr-un castron,amestecam cu sare,piper,5 catei de usturoi zdrobiti,adaugam putin ulei de masline si busuioc proaspat.Daca nu avem busuioc proaspat merge si uscat.                                                                                          

                                                                                                                                                                                     Punem  felii de paine pe gratarul din interiorul aragazului si setam cuptorul la temperatura maxima.In 5 min. feliile de paine se intorc pe cealalta parte si se aseaza peste ele compozitia din castron, iar apoi radem peste ele cascaval,Le mai introducem in cuptor pt cateva minute,timp in care cascavalul se va topi,iar painea se va praji si pe partea care nu era prajta.Sunt minunate!Pentru cei care le cunoasteti sunt sigura ca vi s-a facut pofta,iar pt cei care inca nu le cunoasteti incercati-le si le veti indragi.POFTA BUNA!